滋賀県大津市(草津・山科)JR石山駅の地域でお店を展開する創作料理・海鮮料理の日本酒Bar十八番。
日本酒Bar十八番では海鮮料理・季節の素材・全国の銘酒の日本酒を提供しています。

日本酒Bar十八番

酒蔵との結びつき

蔵訪問や日本酒イベント主催など精力的に活動しています

日本酒Bar十八番 酒蔵訪問

2017年11月
「松の司訪問」

日本酒Bar十八番 酒蔵訪問

2016年11月
「松の司蔵元を囲む会開催」

日本酒Bar十八番 酒蔵訪問

2016年8月
「小蔵元の会出店」

日本酒Bar十八番 酒蔵訪問

2016年5月
「おさけ日和を主催」

日本酒Bar十八番 酒蔵訪問

2015年1月
「松の司訪問」

店長のこだわり

日本酒Bar十八番 大将

日本酒Bar十八番は、滋賀県大津市(JR石山駅)にお店を構える季節の素材をメインにした料理と、日本酒にこだわりを持ったお店です。

特に日本酒には格別なこだわりを持って日本各地から銘酒と言われるお酒を店長自身で吟味しお出ししております。
当店に来ていただいたお客様には、他にもお酒はございますが、やはり日本酒は飲んでいただき、日本酒の本当の魅力を知って頂ければと考えております。

非日常的な凛とした大人の空間でありながら、アットホームな接遇や雰囲気も持ち合わせたダイニング。
その日本酒Bar十八番の開店に際して、携わり頂いた方、日々来店して下さるお客様、家族、友人…への「おかげさま」の気持ちを忘れることなく、日常の研鑽へと繋いでいます。
また、お客様に対する姿勢は「おもてなし」を意識し、店 を出る際に「美味しかったよ!」「また来るね」と全てのお客様が心地良いひとときを過ごせるように心掛けております。
日本酒を中心とした酒との、心温まる料理との、人と人との「出逢い」により、最高のひとときを創造します!

日本酒Bar十八番 店長 植村雄介

日本酒Bar十八番 酒蔵との結びつき・MAP

日本酒Bar十八番

日本酒Bar十八番

住所:滋賀県大津市粟津町2-62
JR石山駅から徒歩2分
TEL:077-533-0852
営業時間:17:00~24:00(LO23:00)
定休日:日曜日(※月曜日休みの場合有り)

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